Zutaten:
- 250 g Mascarpone
- 100 ml Espresso, abgekühlt
- 2 EL Kakaopulver
- 2 EL Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- Schokoladenraspeln zum Garnieren (optional)
Anleitung:
- In einer Schüssel die Mascarpone mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
- Den abgekühlten Espresso langsam zur Mascarpone-Mischung hinzufügen und gut verrühren, bis alles gut kombiniert ist.
- Die Hälfte der Creme in Gläser oder Schalen füllen.
- Das Kakaopulver über die erste Schicht Creme sieben.
- Die restliche Creme über die Kakaoschicht geben.
- Mit Schokoladenraspeln garnieren, falls gewünscht.
- Die Cappuccino Creme für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen lassen, bevor sie serviert wird. Genießen Sie dieses köstliche Dessert!