Rote Grütze

Zutaten:

• 500 g gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen)250 ml Johannisbeersaft2 EL Zucker1 EL Speisestärke

Zubereitung:

1. Beeren mit Saft und Zucker erhitzen.
2. Stärke in etwas Wasser auflösen und zu den Beeren geben.
3. Kochen, bis die Masse eindickt, dann kalt servieren.