Hawaii Toast mal anders

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Der Hawaii Toast ist ein Klassiker, der mit seiner Kombination aus Ananas, Schinken und Käse einen Hauch von Tropen auf den Teller bringt. Doch wie wäre es mit einer kreativen Variation? “Hawaii Toast mal Anders” verleiht diesem beliebten Gericht eine aufregende Note und lädt zu einem exotischen Geschmackserlebnis ein. Tauchen wir ein in die Zubereitung dieses raffinierten Toasts.

Zutaten:

Für die Toasts:

  • 4 Scheiben Toastbrot
  • 4 Scheiben Kochschinken
  • 4 Ananasscheiben (frisch oder aus der Dose)
  • 150g Emmentaler Käse, gerieben

Für die Sauce:

  • 4 Esslöffel Mayonnaise
  • 2 Esslöffel süßer Senf
  • 1 Esslöffel Honig

Für die Garnitur:

  • Frische Korianderblätter
  • Röstzwiebeln

Anleitung:

Schritt 1: Sauce Zubereiten

  1. In einer kleinen Schüssel Mayonnaise, süßen Senf und Honig miteinander vermengen. Diese Sauce wird dem Hawaii Toast eine besondere Note verleihen.

Schritt 2: Toasts Vorbreiten

  1. Die Toastscheiben leicht toasten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  2. Jeweils eine Scheibe Kochschinken auf die getoasteten Brotscheiben legen.
  3. Die Ananasscheiben abtropfen lassen und jeweils eine Scheibe auf den Schinken legen.

Schritt 3: Sauce Verteilen

  1. Die vorbereitete Sauce großzügig über die Ananas verteilen. Diese würzige Mischung verleiht dem Toast eine geschmackliche Tiefe.
  2. Den geriebenen Emmentaler gleichmäßig über die Sauce streuen.

Schritt 4: Überbacken und Servieren

  1. Die vorbereiteten Toasts unter dem Grill im Backofen überbacken, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
  2. Die Toasts aus dem Ofen nehmen und mit frischen Korianderblättern sowie Röstzwiebeln garnieren.

Schritt 5: Genießen und Variieren

  1. Die Hawaii Toasts auf Teller legen und sofort servieren, solange der Käse noch schön heiß und geschmolzen ist.
  2. Variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack. Fügen Sie beispielsweise scharfe Jalapeños oder frische Paprikaringe hinzu, um eine zusätzliche Geschmacksebene zu erhalten.

Tipps und Variationen:

  • Vegetarische Variante: Ersetzen Sie den Schinken durch geräucherten Tofu oder gegrilltes Gemüse für eine köstliche vegetarische Version.
  • Fruchtige Note: Experimentieren Sie mit anderen exotischen Früchten wie Mango oder Pfirsich, um dem Toast eine fruchtige Frische zu verleihen.
  • Würzige Sauce: Fügen Sie etwas Currypulver oder Paprika zur Sauce hinzu, um eine würzige Note zu erzeugen.

Fazit:

“Hawaii Toast mal Anders” ist eine aufregende Interpretation des klassischen Hawaii Toasts, die Ihre Geschmacksknospen auf eine kulinarische Reise mitnimmt. Die Kombination aus süßer Ananas, herzhaftem Schinken, geschmolzenem Käse und der würzigen Sauce macht diesen Toast zu einem echten Gaumenschmaus. Servieren Sie ihn als Snack, leichtes Mittagessen oder als originelles Abendessen. Gönnen Sie sich dieses exotische Geschmackserlebnis und lassen Sie sich von den Aromen der Tropen verführen. Mahlzeit!