Frikadellen aus dem Backofen schmeckt Gigantisch

Zutaten:

• 500 g gemischtes Hackfleisch
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Eier
• 4 EL Semmelbrösel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Paprikapulver nach Geschmack
• 1 EL Senf
• 2 EL Öl

Anleitung:

1. Den Backofen auf 200°C vorheizen.
2. Hackfleisch, Zwiebeln, Eier, Semmelbrösel, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Senf in einer Schüssel vermengen.
3. Kleine Frikadellen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
4. Die Frikadellen mit Öl beträufeln und im vorgeheizten Backofen ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.