Donauwelle

Zutaten:

• 300 g Mehl300 g Zucker300 g Butter4 Eier1 Päckchen Backpulver2 EL Kakaopulver1 Glas Sauerkirschen500 ml Vanillepudding200 g Schokolade

Zubereitung:

1. Butter und Zucker cremig rühren.
2. Eier einzeln hinzufügen und gut verrühren.
3. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
4. Teig halbieren, eine Hälfte mit Kakaopulver vermengen.
5. Hellen Teig in eine Form geben, dunklen Teig darauf verteilen und mit Kirschen belegen.
6. Bei 180°C etwa 40 Minuten backen und abkühlen lassen.
7. Vanillepudding darauf verteilen und mit geschmolzener Schokolade überziehen.