Bananenkuchen

Zutaten:

  • 250 g Mehl200 g Zucker125 g Butter3 Eier3 reife Bananen, zerdrückt1 Päckchen Backpulver
Zubereitung:

  1. Butter und Zucker cremig rühren.
  2. Eier nach und nach unterrühren.
  3. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
  4. Zerdrückte Bananen unter den Teig heben.
  5. Teig in eine gefettete Form geben und bei 180°C etwa 50 Minuten backen.

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