Ein erfrischender Gurkensalat mit einem Joghurt-Dill-Dressing, perfekt für heiße Sommertage.
Zutaten:
🥒 2 Gurken
🥛 150 g Joghurt
🌿 1 Bund Dill
🧄 1 Knoblauchzehe
🥄 1 EL Essig
🧂 Salz und Pfeffer
Zubereitung:
🥒 Gurken schneiden: Die Gurken in dünne Scheiben schneiden.
🧄 Dressing zubereiten: Joghurt, gehackten Dill, gepressten Knoblauch, Essig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
🥣 Mischen: Die Gurkenscheiben mit dem Dressing vermischen.
Serviervorschlag:
Dieser Gurkensalat passt wunderbar zu gegrilltem Fisch oder Fleisch.
